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12月17日，美團(tuán)宣布，2025年已聯(lián)合1000多個品牌完成店型創(chuàng)新，共拓建10000家衛(wèi)星店進(jìn)社區(qū)，累計服務(wù)消費者上億人次，滿足消費者日常用餐“不排隊、高品質(zhì)、配送近、亮后廚”的新需求。

美團(tuán)衛(wèi)星店業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人趙一博表示，餐飲市場正發(fā)生非常深刻的變化，在總結(jié)今年萬店運營經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，美團(tuán)明年將聯(lián)合更多品牌進(jìn)行店型創(chuàng)新升級，幫助商家適應(yīng)餐飲市場新需求，進(jìn)一步擴(kuò)容扶持政策。

據(jù)美團(tuán)介紹，2026年美團(tuán)衛(wèi)星店扶持政策的豐富性和覆蓋范圍將超過今年，措施將包括與優(yōu)質(zhì)品牌聯(lián)合進(jìn)行新店型探索，并提供開店基金獎勵；進(jìn)行供應(yīng)鏈深度合作保障；提供數(shù)據(jù)和AI工具運營扶持、流量和曝光傾斜等。

經(jīng)過2025年的品牌聯(lián)合創(chuàng)新，美團(tuán)衛(wèi)星店已涵蓋所有中式正餐、西餐、火鍋等餐飲品類，其中不乏四川飯店、西安飲食集團(tuán)等中華老字號，以及眉州東坡等傳統(tǒng)中餐品牌。海底撈推出子品牌“下飯火鍋菜”，開出1400多家衛(wèi)星店。木屋燒烤通過50平方米社區(qū)店、街邊店，適配夜宵、簡餐需求，平均回本周期6個月。

作為2024年美團(tuán)首創(chuàng)的數(shù)字化社區(qū)餐飲新模式，衛(wèi)星店以“小店型、輕量化”為典型特征，主營外賣，已經(jīng)成為大牌餐飲服務(wù)社區(qū)、挖掘線上增量市場的新模式。

美團(tuán)2025年累計投入4億元扶持大牌餐飲開衛(wèi)星店，要求品牌必須擁有獨立、可控的供應(yīng)鏈體系，出品標(biāo)準(zhǔn)與堂食一致。